راهنمای خرید بهترین گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی یکی از لوازم پر کاربرد و نسبتا ضروری در محیط آشپزخانه است. این وسیله با سرعت مناسب و تیغه هایی که دارد، گوشت را به طور یکنواخت ریز می کند. گوشت کوب های برقی در دو دسته تک کاره و چندکاره جای می گیرند. گوشت کوب های برقی تک کاره فقط برای له کردن، مخلوط کردن مواد غذایی و پوره کردن استفاده می شوند. گوشت کوب های چندکاره برقی برای هم زدن مواد غذایی، له کردن، پوره، خرد، آسیاب و رنده کردن و… مورد استفاده قرار می گیرند. هر میزان که کارایی دستگاه بیشتر می شود، قیمت آن نیز افزایش پیدا می کند. در این مقاله راهنمای خرید بهترین گوشت کوب برقی را با شما به اشتراک می گذاریم. با ما همراه باشید.

کاربرد اصلی گوشت کوب برقی چیست؟

به عنوان اولین بخش از این راهنمای خرید گوشت کوب برقی باید بگوییم که این محصول همانطور که از اسمش پیداست برای کوبیدن ساخته شده است. با گوشت کوب های برقی می توان مقادیر کم و سبک گوشت پخته شده را بکوبید و پوره کنید. این دستگاه برای پوره کردن و له کردن مواد غذایی پخته یا خام مانند گوجه، حبوبات، سیب زمینی و غیره به کار می رود. شما حتی می توانید برای یکدست کردن حلیم، فرنی، سوپ و غذاهای خاص نیز از گوشت کوب برقی استفاده کنید. برای چرخ کردن مواد غذایی خام یا بسیار سفتی مثل نخود یا گوشت بهتر است از بهترین چرخ گوشت موجود در بازار استفاده کنید.

نکات مهم برای خرید بهترین گوشت کوب برقی

برای خرید بهترین گوشت کوب برقی همانند سایر لوازم الکتریکی در آشپزخانه، باید از راهنمای خرید مختص به آن استفاده کنید.

بودجه و قیمت

برای خرید، ابتدا بازه هزینه ای که می توانید برای گوشت کوب برقی پرداخت کنید را مشخص کنید. قیمت های بازار را بررسی کنید و سپس از بین آن ها بهترین گوشت کوب برقی را که به بودجه و نیاز شما نزدیک است، انتخاب کنید.

نوع گوشت کوب برقی

گوشت کوب های برقی دارای دو مدل شارژی و دارای سیم هستند. با توجه به اینکه چقدر استفاده از آن دارید، نوع مناسب خودتان را انتخاب کنید. اگر در آشپزخانه شما پریز برق دور از دسترس شماست، بهتر است از گوشت کوب برقی با سیم بلند استفاده کنید. توجه داشته باشید که سیم بلند علاوه بر نکات مثبتش آسیب پذیر تر است و امکان قطع اتصال بیشتری دارد.

وزن دستگاه

در هنگام خرید بهترین گوشت کوب برقی حتماً به ابعاد و وزن دستگاه توجه کنید. هرچه گوشت کوب برقی شما سبک تر باشد، حمل و جابجایی آن ساده تر خواهد بود. گوشت کوب هایی که با یک دست می توانید به راحتی از آن ها استفاده کنید، جزو گزینه های ایده آل در وزن هستند.

قدرت موتور

قدرت موتور گوشت کوب برقی از مهمترین مواردی است که باید در نظر داشته باشید. تمامی محصولات موجود در بازار از 100 الی 800 وات توان موتور دارند. اگر گوشت کوب برقی را صرفاً برای له یا پوره کردن و هم زدن مواد غذایی لازم دارید، قدرت 200 الی 250 ولت کافی است. اما اگر آن را برای مصارف مختلف مانند خرد کردن مواد غذایی سخت یا یخ زده احتیاج دارید، حداقل قدرت دستگاه باید 300 و حداکثر 800 ولت باشد.

تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن در چیست؟

سرعت دستگاه

توصیه ی ما به شما خرید گوشت کوب های برقی با سرعت متغیر است. گوشت کوب ها از 1 تا 6 سرعت ساخته می شوند. اگر بودجه شما محدود است از گوشت کوب های برقی 2 سرعته استفاده کنید و اگر بودجه ی بیشتری در اختیار دارید، گوشت کوب های 5 یا نهایتا 6 سرعته را انتخاب کنید.

جنس گوشت کوب برقی

جنس بدنه گوشت کوب های برقی از پلاستیک یا استیل ضد زنگ است. در برخی برند ها ترکیب پلاستیک و استیل ضدزنگ نیز وجود دارد. پلاستیک مقاومت خوبی در برابر ضربه یا خط افتادن دارد ولی استیل ضد زنگ بسیار بهتر از پلاستیک عمل می کند. با توجه به پلاستیک یا استیل به کار رفته در بدنه گوشت کوب، قیمت های متفاوتی برای آن در نظر گرفته می شود. جنس بدنه از این جهت حائز اهمیت است که روی عمر مفید دستگاه و عملکرد بهتر آن اثرگذار است. اگر جنس بدنه نامرغوب باشد کارکرد دستگاه را کاهش می دهد. برای مثال اگر گوشت کوب از پلاستیک با کیفیتی مانند ABS ساخته شده باشد باشد، عمر دستگاه طولانی تر خواهد بود.

ایمن بودن دستگاه

ایمنی یکی از موارد ضروری و لازم در لوازم برقی آشپزخانه است. علاوه بر اینکه ایمنی برای فرد استفاده کننده مهم است، اگر در خانه کودک خردسال نیز دارید به این مورد توجه ویژه تری کنید. برخی از گوشت کوب های برقی با قابلیت قفل کودک و امکاناتی نظیر این، در راحت تر کردن خیال شما نقش بسزایی دارند.

جنس تیغه

هرچه تیغه ها جنس بهتری داشته باشند و برنده تر عمل کنند، واضح است که بافت غذایی که آماده می کنید، یکدست و یکنواخت تر است. بافت یکنواخت غذا در شکل ظاهری آن اثر محسوس و قابل توجهی دارد.

صدای تولیدی

صدای گوشت کوب برقی در طولانی مدت نباید شما را آزرده خاطر کند. لازم به ذکر است تمام گوشت کوب های برقی صدای بسیار کمی تولید می کنند اما در مدل های مختلف این صدا ممکن است به نسبت یکدیگر کم یا زیاد باشد.

طراحی

بهترین گوشت کوب برقی باید طراحی زیبا و خوش دستی داشته باشد. طراحی های ارگونومی در محصول کمک می کند تا جای گیری آن درون دست، خستگی ایجاد نکنید و با وجود سبک بودن، وزن به طور متعادل تقسیم شود. قبل از خرید بهترین گوشت کوب برقی که مناسب شماست، آن را در دست بگیرید و ببینید آیا با استفاده از آن راحت هستید یا نه.

تمیز کردن دستگاه

شستشوی دستگاه یکی از عوامل مهمی است که در تعیین عمر مفید آن اثر زیادی دارد. قطعات گوشت کوب برقی باید به راحتی از هم جدا شوند تا بتوان آن ها را شستشو یا حتی در ماشین ظرفشویی قرار داد.

برچسب انرژی لوازم خانگی

 اقلام همراه

برخی از گوشت کوب های برقی همراه با لوازم خودشان، مواردی را به شکل جانبی نیز دارند. برای مثال لیوان برای تهیه سس، همزن یا آسیاب. افزایش تعداد لوازم جانبی، هزینه ی خرید گوشت کوب برقی را افزایش می دهد اما در کنار آن کاربرد های بسیاری نیز در اختیارتان قرار می دهد.

بهترین برند گوشت کوب برقی

از بهترین برند های سازنده گوشت کوب برقی به موراد زیر می توان اشاره کرد:

• بوش
• اسنوا
• پارس خزر
• المپیا
• براون
• تکنو
• ناسا الکتریک
• تولیپس
• میگل
• آردزیا
• هاردستون
• پاناسونیک

شما می توانید با مطالعه راهنمای خرید بهترین هواپز متوجه می شوید که ناسا الکتریک و بیم بهترین تولید کننده های هواپز هستند. پس اگر قصد دارید تمام جهیزیه خود را از یک برند تهیه کنید و به هواپز هم نیاز دارید بهتر است یکی از این دو برند را برای خرید گوشت کوب انتخاب کنید.

حال اگر در فهرست لوازم مورد نیاز برای آشپزخانه خود جای بهترین سرخ کن های بدون روغن خالی مانده است، بهتر است بدانید که ناسا الکتریک یکی از بهترین تولیدکننده های سرخ کن بدون روغن است. تا اینجا شما یک برند را برای خرید سه محصول انتخاب کرده اید.

یک توصیه مهم:

توجه داشته باشید که هر تولید کننده در زمینه تولید یک محصول عالی عمل می کند بنابراین شاید بهتر باشد به جای انتخاب یک برند برای همه محصولات به فکر انتخاب بهترین گوشت کوب برقی، هواپز و سرخ کن بدون روغن موجود در بازار باشید و این راهنما و سایر راهنماهای موجود در فرفره شما را در این راه یاری خواهند کرد.

مشکلات رایج در گوشت کوب برقی

مشکلات رایج در مورد گوشت کوب های برقی ساده و در عین حال قابل پیشگیری هستند.

استفاده نادرست

هر وسیله ی برقی که بدیهیات و موارد اولیه در مورد آن را رعایت نکنید آسیب خواهد دید. برای جلوگیری از این موضوع دفترچه راهنما را به خوبی مطالعه کنید.

وارد کردن فشار بیش از اندازه

اگر از گوشت کوب برقی بیش از اندازه و بدون استراحت دادن به آن، کار بکشید در کوتاه مدت شاید مشکلی ایجاد نکند ولی در طولانی مدت دستگاه را از کار خواهد انداخت.

 عدم استفاده محافظ برق

نوسانات برق به راحتی می توانند در لوازم برقی اختلال ایجاد کنند. هنگام استفاده از گوشت کوب برقی بهتر است از محافظ برق استفاده کنید.

توجه! در مواقعی که از گوشت کوب برقی استفاده نمی کنید آن را از برق بکشید.

وارد شدن ضربه سنگین

وارد شدن ضربه های سنگین به گوشت کوب برقی مانند افتادن آن از ارتفاع و برخوردش به سطح زمین می تواند آسیب های جبران ناپذیری روی عملکرد و بدنه ی آن بگذارد.

عدم شستشوی صحیح و استفاده از ظروف مناسب

گوشت کوب برقی را باید در ظروف مناسب استفاده کنید تا باعث ضربه به بدنه یا تیغه های آن نشود. تمامی قطعات را پس از استفاده با دقت شستشو دهید و سپس آن را خشک کنید.

راهنمای خرید بهترین سرخ کن های بدون روغن

کارهای ممنوعه با گوشت کوب برقی

حتی با بهترین گوشت کوب برقی نیز نباید برخی از کارها را انجام داد و باید از لوازم جانبی یا وسایل دیگری کمک گرفت. برخی از آن ها عبارتند از:

• ریز کردن گوشت های استخوان دار
• خرد کردن میوه هایی مانند پرتقال با پوست
• استفاده به جای آسیاب
• خرد کردن یخ

میوه های اسیدی تیغه گوشت کوب برقی را کند می کنند.

معرفی 2 تا از بهترین گوشت کوب برقی های بازار

بیشتر گوشت کوب های موجود در بازار کیفیت متوسط و رو به بالایی دارند و می توانند نیاز های شما را برآورده کنند.

1- گوشت کوب برقی آردزیا مدل AHB-F800ST

گوشت کوب AHB-F800ST یک گوشت کوب تک کاره با قیمتی مناسب بین 1.790.000 تا 1.800.00 تومان است. موتور آن 800 وات توان دارد که در نوع خودش خارق العاده عمل می کند. بدنه ی آن با استیل ضد زنگ و پلاستیک در برابر ضربه و آسیب، مقاومت زیادی ایجاد می کند. دو پره دارد که آن ها نیز از استیل ضد زنگ ساخته شده اند که کند شدن را سال ها به تعویق می اندازد. 18000 دور در ثانیه سرعت دارد که بافت یکنواختی برای مواد غذایی ایجاد می کند. آسیاب، همزن، پوره ساز، رب ساز، پیمانه مندرج و پایه نگهدارنده از اقلام همراه این گوشت کوب هستند. گوشت کوب AHB-F800ST همچنین دارای:

• امکان جداسازی و شستشوی قطعات گوشت کوب
• گارانتی 18 ماهه شرکت انتخاب

می باشد.

2- گوشت کوب برقی ناسا الکتریک مدل NS-990

قیمت گوشت کوب NS-990 بین 5.300.000 تا 5.400.000 تومان متغیر است. این گوشت کوب چندکاره است و بدنه ی آن از پلاستیک تشکیل شده است. دارای توان متغیر بین 200 تا 600 وات است. تغییر سرعت آن نیز به شکل ولومی تعبیه شده است. اقلام همراه آن مخزن غذاساز، میله همزن، رنده خلال کن و 3 صفحه برای رنده هستند. تیغه های گوشت کوب 4 پره هستند که در مخلوط و ریز کردن مواد غذایی نقش محسوس و بسزایی دارد. نکته ی ویژه ی گوشت کوب برقی NS-990 عملکرد بی صدای آن است که کار را ساده تر و بدون ایجاد مزاحمت برای دیگران انجام می دهد. ویژگی های دیگر محصول عبارتند از:

• امکان شستشوی قطعات
• گارانتی 18 ماهه شرکت ناسا الکتریک + 5 سال خدمات پس از فروش

راهنمای خرید گوشت کوب برقی

انتخاب بهترین گوشت کوب برقی باید با توجه به نیاز و بودجه شما باشد. با مراجعه به فرفره می توانید در کنار تهیه گوشت کوب برقی، بهترین اسپرسوسازهای خانگی را نیز مقایسه و بهترین نمونه را انتخاب کنید. تجهیزات الکترونیکی که این روزها در آشپزخانه ها استفاده می شوند در مقایسه با گذشته تغییرات زیاد داشته اند و تهیه اسپرسو ساز و گوشت کوب برقی در فهرست جهیزیه عروس خانم های ایرانی جای دارد.

تمامی قیمت های موجود در مقاله مربوط به ماه مرداد سال 1403 است. برای دریافت قیمت روز به بخش گوشت کوب های برقی سایت فرفره مراجعه کنید. اگر نظری در مورد این راهنمای خرید گوشت کوب دارید آن را با ما در میان بگذارید.